Staden

Ruben står i köket. Tittar ut genom ett litet fönster. Två tegelväggar breder ut sig. Säkert femtio meter upp i luften. Tittar ner på gränden. Vildvuxet och stökigt.
Tegelväggarna innehåller inga fönster. Märklig utsikt.
Vänder sig om. Tittar på Tiny dancer där hon står. Hon svarar med en blick som säger att hon är lycklig. Hon kokar ägg. Tinys vän dukar fram resten av frukosten. Ruben bor inte här, är gäst för en natt.
En häftig känsla. Snubblar in i en lägenhet mitt i Harlem och nu sitter han här och äter frukost. Sirenerna ljuder igen. Ruben gillar att världen rör på sig, det händer något hela tiden. Framförallt här, i New york. Mycket liv och rörelse.

Dagarna spenderas med att spatsera avenyer och gator upp och ner på Manhattan.
Solen lyser upp staden. Kallaste sommaren sen 1890. Känns bra på något vis tänker Ruben.
Han är inte för det där med hetta. Men kall är ett relativt bregrepp. För New yorkborna innebär det 30-32 grader i solen. Det är för Ruben en av de varmaste somrarna han upplevt.

Kvällarna består av uteliv och vackra byggnader upplysta i olika färger. Åkte limousine på fjärde juli. Hängde ut genom fönstret som någon jetsetsnubbe. Det är inte riktigt vem Ruben är. Men just för ikväll kändes det rätt. Limon kör honom och sällskapet till ett ställe som heter Retreat. De möts upp vid limon av en man som jobbar på baren. Han hälsar på alla och visar vägen in.
Längst in i klubben visar han ett bord. Helt tomt. Ruben och sällskapet slår sig ner.
Han lämnar de men kommer snart tillbaka. Han ställer fram två karaffer med dricka, något rött och något gult. Sen kommer det fram glas och sen två flaskor vodka.
"There you go. Drink! Tonight all liqour is on me!" säger han och går därifrån.
"Jahapp, då kör vi!" säger någon vid bordet. Drinkarna blandas till höger och vänster, folk som passerar får också drinkar. Tar inte lång tid innan sällskapet är snorfulla. Kvällen trummar på och det är fest hela natten. Måste druckits sprit för flera tusen. Fantastisk känsla. Bara gå utan att betala.

Staden är saknad. Ruben längtar till nästa gång de ses.
Det är ett sant nöje att få uppleva dig igen.

Matinspiration

Lyckorus. Ruben skiner. Allt är uppåt och bra. En efterlängtad semester är avklarad.
The big apple! Vilket ställe.
Som berättats tidigare lagar inte Ruben så mycket mat när han är ensam. Det är annorlunda nu.
Efter tio dagar i New york city har hans matglädje fått en fort uppgående karriär. Maten var underbar! Helt enkelt asgott. Allt som konsumerades gav glädje och mättnad. Nya smaker, dofter och visuella intryck.
Nu står Ruben i köket. Sleven i högsta hugg. Provsmakar. "Mmm, fantastiskt!" utbrister han.